Илья Савин: Охотничья кухня
Арт. 978-5-255-01780-5
Характеристики
Издательство
:
Проф-Издат
Раздел
:
Кулинарные книги
Жанр
:
Кулинария. Рестораторство. Напитки. Консервирование.
Серия
:
Питание и здоровье
Описание
Илья Савин: Охотничья кухня
Все описание
В книге даются разнообразные рецепты приготовления блюд из дичи, которую добывают охотники. Вместе с тем многие из этих рецептов подходят и для приготовления более традиционных блюд из красного и белого мяса с разными добавками (начинкой, гарниром и прочее).
Характеристики
Издательство
Проф-Издат
Раздел
Кулинарные книги
Жанр
Кулинария. Рестораторство. Напитки. Консервирование.
Серия
Питание и здоровье
Тип обложки
Мягкая обложка
Формат издания
240x165x6мм
Количество страниц
87
Бумага
Офсетная
Автор
Савин Илья Владимирович
Иллюстрации
Черно-белые
